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国庆撞中秋，8天长假不想在高速“堵到天荒地老”，也不想在景区“人挤人”？闽北小众宝藏镇洪墩，早已为你备好“有故事、有味道、有体验”的双节行程——水口寨里吃刚出炉的碳烤月饼，河坊村钻进村民家学酿红曲酒，台溪精舍寻朱子文化宋儒文脉，老码头民宿享乐，最后再把“洪墩味道”打包带回家，这趟旅程，玩的就是不一样！ 首站直奔水口寨革命老区，红色记忆与双节甜味在这里交织。 走进红军东征陈列馆，老照片、实物展品与场景还原，清晰铺展红军东征的峥嵘岁月，听着讲解，仿佛触摸到那段热血时光。 循着香气找到寨中碳烤月饼摊，老灶台炭火正旺，土面粉饼皮裹满芝麻、花生、冬瓜糖，铁板烤得金黄酥脆。刚出炉的月饼外皮掉渣、内馅香甜，这口洪墩人专属的中秋“老味道”，混着红色故事，甜得格外有分量。 离开水口寨，直奔河坊村——这里早已被酒香“包围”，家家户户忙着酿红曲酒，为即将到来的千年抢酒节做准备，双节来此，刚好赶上“酿酒体验限定场”！ 走进村民家的酒坊，蒸糯米的热气混着红曲的醇香扑面而来，泡好的糯米在木甑里蒸得雪白软糯，倒出晾凉后拌入本地红曲，再装进陶缸密封发酵……跟着酒坊主人手把手学“酿酒三步法”，从拌曲到封缸，亲身感受千年酿酒技艺的讲究，最后还能带走一小坛自己参与酿造的红曲酒，成就感拉满！ 逛完热闹酒村，转赴七台山麓、小溪之滨的台溪精舍，在宋儒文脉与朱子文化中寻一份静谧风雅。这座宋代书院青瓦覆顶，曾是宋代理学家何兑、何镐父子治学修身之地，“味道堂”内古朴案几、墙上理学箴言，仿佛还留存着父子俩与学子围坐论学的思辨余温，氤氲着朱子文化的浸润之光。 后院小溪之畔，通判泉汩汩流淌，不妨接一瓢泉水，泡一壶本地茶，坐在书院石凳上，在朱子理学的静谧氛围里，感受国学之韵。 玩累了，就住进老码头民宿，这里是洪墩“慢生活”的代名词。到了饭点，民宿的洪墩家宴绝对不能错过！每一道菜都是“本地限定”，炒土粉用的是洪墩自磨土粉，裹着香菇、肉丝、笋干的鲜香，一口下去满是乡愁；熏兔肉是农家散养兔，经米糠慢熏再焖煮，表皮酥香、肉质紧实；酿豆腐填入笋干肉末，外韧里嫩，鲜得掉眉毛。 酒足饭饱后，民宿的“双节夜生活”任选：想热闹，就拉上同行伙伴组上“K歌局”；想清静，就和老板围坐烤火，听他讲老码头过往的航运故事，或是在房间里用投影看一部老电影，一夜好眠到天亮。 玩够了，可别空着手走！洪墩的土特产清单早已为你列好，每一样都是“墩味代表”，把小镇的味道和故事统统带回家： • 洪墩红曲酒：河坊村同款，本地红曲+糯米古法发酵，酒香醇厚，自饮、送礼都有面 • 洪墩碳烤月饼：水口寨尝过的“老味道”，现烤现装，带着炭火的温度，让家人也尝尝洪墩中秋的甜 • 五彩米：洪墩山地种植的黑米、红米、紫米等，煮饭香糯，营养健康，煮粥做饭都合适 • 洪墩土粉：家宴炒土粉的“主角”，纯手工制作，口感软韧，带回家复刻一道“洪墩味” • 熏兔肉：真空包装锁鲜，保留炭火熏制的焦香，辣椒炒兔肉经典搭配 把洪墩的酒香、米香、饼香、肉香，统统装进行李箱，让双节的回忆，带着小镇的烟火气延续。 双节洪墩行小贴士 •地址：导航“水口寨老码头民宿农家院”直达 •预定热线：林经理 18950638489 这个双节，别再扎堆热门景区！来洪墩镇，走红色路、学酿酒艺、寻宋儒风、住老码头民宿，最后打包一箱子“洪墩味道”，这趟旅程，既有故事感，又有烟火气，妥妥的假期最优解！ | 
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