“中国农民丰收节”推荐线路——文化古镇一日游

沉静有板栗

 

一叶梧桐一报秋

稻花田里话丰收

 

中国农民丰收节倒计时10天！

本次丰收节在和平古镇举办

为您推荐一条文化古镇游览线路

带您玩转和平

 

游览线路

 

和平古镇——千亩碎铜茶园——进贤村——童家地美丽田园综合体——危冲村

 

 

线路看点

镇区古建—和平古镇

这是一处全国罕见的城堡式大村镇，也是中国迄今保留最具特色的古民居建筑群之一，是国家级的旅游资源。和平古镇面积192平方公里，建置始于唐朝，具有4千多年文化历史，根据文物部门对和平多次采集的陶片证实，早在四千多年前（原始社会、奴隶社会时期）就有“古闽国”在此繁衍生息。

 

 

茶园风光—千亩碎铜茶园

和平镇碎铜茶千亩茶园是和平茶旅融合产业振兴示范带中的一部分，茶园位于罗前村-进贤村沿线，是进士、观星茶叶产地。其中和平茶旅融合产业振兴示范带项目是集茶产业文化展示、康养休闲、产品展示及品鉴、茶园风光展示等功能于一体的综合性项目。

 

 

美丽乡村—进贤村

和平镇“进贤村”（原名“坎头村”）为中国传统村落，村落中保留有许多古迹，如黄氏峭公祠、惠安祠、进贤老街、廖氏宗祠、赵氏宗祠、千年古樟树。同时拥有南平市级非物质文化遗产—“摆果台”蔬果保鲜技艺。村中人文古迹众多、家族历史源远流长，千百年来，不少名人志士曾在这个民风淳朴、儒学风气浓厚的古村落留下时光的脚印。

 

 

童家地美丽田园综合体

·

童家地田园综合体项目占地面积10500亩，由闽台融合乡建乡创陪伴式服务团队设计，是集高标准农田建设、科技特派员、林下种植、观光农业和美丽田园为一体的田园综合体项目。

 

 

枫林窑—和平镇枫林窑

青白瓷自五代创烧，宋代大量烧造生产，畅销中外。邵武生产的青白瓷釉色晶莹、资质细腻，可与景德镇青白瓷媲美。《八闽志》在记载青云窑时云：“其土白腻堪陶器”。

邵武青白瓷，釉色介于青白之间，青中有白，白中泛青，又叫影青、映青、隐青等。器物釉面呈现浅淡的青色和白色相间优雅色调，故称青白瓷，有“假玉器”之称。2022年1月，被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

 

 

 

 

推荐美食

游浆豆腐

和平豆腐是福建邵武传统的汉族小吃，属于闽菜系。和平人为充分利用土地，历来有稻田养鱼、田埂种豆的习惯，盛产优质黄豆，因而和平豆腐也有了悠久的制作史，远近闻名。和平豆腐也被称为游浆豆腐，采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺，世代相传。和平豆腐味极纯正，软嫩爽滑，鲜美可口，久负盛名。

 

稻花鱼

和平农户在水稻生长期内需要灌水育稻时，会在田里放入鲤鱼苗，再投入一些油菜饼、猪粪等为养料。待水稻临近成熟，鲤鱼即可捕捞，每尾半斤左右。煮熟的鲤鱼肉质细嫩、口感香甜，令人回味无穷。

 

包糍

包糍也叫“哪吒糍”，它的独特之处就在于外皮是用“鼠麴草”和大米纯手工制作而成，以冬笋、熏肉、熏豆干、芋头、香菇等十余种食材炒制的馅料包裹于外皮内，可辣可不辣，外皮咬着Q弹软糯，是邵武人特别爱吃的早餐之一。